
大家覺得選一本書,要注意那些條件呢?
對我來說,每本書在博客來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!
畢竟從書名中,其實是很難完整了解書中在講些甚麼
而這本速食的恐怖真相,看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作【博客來排行榜評價】者的經歷,沒想到誤打誤撞,選到一本這好的書!
在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱,再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
本書特色?
※?美國暢銷書排行榜第一名
※?《紐約時報》、《華盛頓郵報》、《舊金山紀事報》、《洛杉磯每日新聞報》等知名媒體好評推薦
揭露快樂餐背後殘酷的真相,闡釋垃圾食物對健康與經濟的破壞
每個人都該捍衛自己與家人的健康,
也都擁有撼動速食產業的力量。
您買食物的每一塊錢就等於一張選票!
請相信,改變飲食習慣就可以改變世界!
您想繼續把這樣的垃圾食物倒進胃袋嗎?
◎草莓奶昔的色素從蟲子萃取而來?香料至少含45種化學物質?!
◎薯條的美味歸功於香料,與炸油和烹調技術無多大關係?!
◎雞塊、炸雞來自胸部過大、無法行走與飛翔的6週小雞?!
◎牛吃骯髒的飼料和水長大,並經由細菌滋生的屠宰場和絞肉加工廠製成漢堡肉?!
仍然抗拒不了速食的誘惑?那您至少能爭取不一樣的選擇……
◎薯條是使用每天削切的新鮮馬鈴薯現炸而成。
◎草莓奶昔由新鮮冰淇淋製成,鮮艷的粉紅色來自當季出產的草莓與越橘莓。
◎牛肉是向不給牛施打生長激素和抗生素,也不餵牛吃基因改造飼料的當地牧場購得。
◎菜單隨季節變換,?不採用從千里之外空運來的冷凍食品。
◎兒童餐附贈的是幾包種子和園藝工具,讓小朋友可以為家裡增添新生命,而非好萊塢卡通周邊商品。
這本紐約時報暢銷書將為您揭開速食不為人知的秘辛,包括:食物成分、製造過程與對健康的傷害,並揭露原料雞與牛殘忍的豢養與宰殺過程,以及整個產業對兒童不遺餘力的行銷手段、對員工薪資的剝削、對家庭農場與小型食品工廠的影響……等,旨在終結您對高鹽高油高糖速食的渴望,並針對速食產業作更深層的思考。
作者簡介
艾瑞克西洛瑟(Eric Schlosser)
一九五九年出生於美國紐約。是一位相當活躍的記者,調查速食產業多年。曾為《紐約客》、《滾石》、《大西洋月刊》等知名媒體撰稿,並獲得許多新聞報導獎項。著有《速食王國》、《速食與狂牛症》、《巨大化的美國地下經濟》等書,其中《速食王國》一書更成為全球暢銷書,並為全美大學的指定圖書。
查理斯威爾森(Charles Wilson)
出生於美國西維吉尼亞州。為《紐約時報》、《華盛頓郵報》等多家媒體撰稿。曾於《紐約客》、《紐約時報雜誌》任職。
譯者簡介
張書華
中興大學法律系畢業。德國梅茵大學法律研究碩士,副修德文、英文。
須知:
作者: 艾瑞克西洛瑟、查理斯威爾森
新功能介紹- 譯者:張書華
- 出版社:世潮
新功能介紹 - 出版日期:2008/07/17
- 語言:繁體中文
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工商時報【吳正弘】
「很難想像在板橋地區有如此高檔,景觀絕佳又居高臨下的宴飲空間!」位於新北最高、遠東集團最新的百揚大樓Mega Tower,由香格里拉台北遠東飯店負責經營48至50樓的「Mega 50餐飲及宴會」,最近儼然成為新板特區美食新地標。
日前Mega 50先以48樓「望月樓」粵菜餐廳試水溫,深獲好評,49樓「Asia49亞洲料理及酒廊」於7月底開幕。結合國際知名設計師空間規畫、高樓美景優勢、大馬華裔主廚的廚藝,加上冠軍調酒團隊的創意巧思,營運以來,以提供凌駕雙北的酷炫餐飲享受,但消費卻是平價奢華。8月底前來用餐,加贈亞洲小食一份。
配合開幕,8月27日周六下午5時30分起,「Asia49亞洲料理及酒廊」舉辦「夏日搖擺」派對,邀請爵士樂團現場演出,每人只需500元,並含兩杯特調酒飲,伴隨著奔放旋律,徜徉在星空月色之中。票券於官網發售,可上Mega 50網站(www.mega50.com.tw)訂購。
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