吃出高中生的新陳代謝：關鍵1招，絕對窈-窕-瘦
這本書期待以久終於上架囉！
像是這類型講述生活風格的叢書，其實一直都是我的最愛
尤其像是這一本吃出高中生的新陳代謝：關鍵1招，絕對窈-窕-瘦
許多的讀者的風評真的很好，一些讀書心得也是很大推
這本書倒是可以體會出一些生活的哲理
其實生活就是簡單，而且可以充分感受到休閒
其實這樣就非常的足夠囉～
非常推薦吃出高中生的新陳代謝：關鍵1招，絕對窈-窕-瘦給大家
希望幫助大家學得更多新知喔！
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
正確飲食，可以重設青春基因，燃脂增肌，回到高中生的新陳代謝與窈窕！
不挨餓，自然瘦！
林佳靜營養師「健康管理課程」，減肥達陣率100%！
減肥超強新觀念──
原則：吃對飲食，就能提升基礎代謝率。
關鍵1招：「4321黃金餐盤飲食原則」。
◎高中時，我們怎麼吃都窈窕，現在吃得這麼少，為什麼一直發胖？
◎林書豪和連勝文，身高、體重差不多，為什麼身型看起來差異頗大？
原來隨著年紀增長，我們的基礎代謝率下降了，那麼要如何像林書豪一樣，擁有較多肌肉呢？林佳靜營養師以她多年的專業研究，加上「健康管理課程」的豐碩成果，提出最容易做到的減肥新觀念──用吃，來提升基礎代謝率。
關鍵1招──透過「4321黃金餐盤飲食原則」，躺著也能瘦。
「4」：把每一餐總份量（水果除外）分為四等份。
「3」：其中有三等份來自植物性食物。
「2」：兩等份是深色蔬菜，另一等份是全穀根莖類。
「1」：最後一等份是奶、蛋、魚、肉、黃豆、黑豆、毛豆類製品。
減肥大震撼──減肥也可以吃麥當勞、火鍋、零食。
針對現代人三餐在外，林營養師提出8大原則，如吃小火鍋時，可以先喝清湯、先吃綠色蔬菜等改變進食順序，並以玉米、南瓜取代白飯、麵，以豆腐、新鮮肉品取代丸子、餃子，又如吃速食，可以把薯條換成沙拉，以及將漢堡裡的醬料換成大黃瓜片、蕃茄片等。最後，必須學會看「食物的營養成分標示表」，除了看熱量，更重要的是看脂肪含量。當然了解食物的分類也是必須的，例如玉米是五穀根莖類，若吃了玉米又吃飯，就失衡了。
其實，我們每個人都能瘦下來，關鍵在於，要用對方法。
因為減肥不是靠意志力，只有吃對了，才【博客來新書優惠出清-部落客推薦】能燃脂增肌，以提高熱量的消耗，不再復胖。
名人推薦
◎KIMIKO（精瘦美貼身教練）、毛仁淡（交通大學生物科技學院院長暨講座教授）、李文雄（聯安預防醫學機構總經理）、陶晶瑩（「姊妹淘」總編 輯）、曾碧娟（聯安預防醫學機構副總經理）、謝明哲（台北醫學大學講座教授）、駱菲莉（輔仁大學民生學院營養科學系副教授兼系主任）好評推薦（依姓名筆劃 順序排列）
◎「聽佳靜老師的話，做就對了！！」──KIMIKO（精瘦美貼身教練）
◎「我親眼見證了佳靜用此書的方法，幫助了她在交大研究所的死黨，也是我的學生，竟然一條腿圍，就減少了14公分，變身成為超級美女。」──毛仁淡（交通大學生物科技學院院長暨講座教授）
須知：
作者： 林佳靜/營養師, 何錦雲/撰文
新功能介紹- 出版社：寶瓶文化
新功能介紹 - 出版日期：2013/10/15
- 語言：繁體中文
底下這些也是熱門的書單值得推薦喔！
【圖文提供／魅麗雜誌】
吃對食物，不但身體健康，皮膚漂亮，心靈也會變強大，不被壓力與情緒困擾。
臉色不好，穿衣服時總覺得衣服剪裁跟身體曲線各唱的調，工作時腦袋一團迷霧，假日時懶洋洋那兒也不想去......這些問題，可能是各種壓力造成。雖然情緒與壓力是心的狀態，卻可以藉由吃對食物調整。
不論是有過心靈創傷或壓力過大的現代人，只要學會簡單的食物調整，就能夠為自己帶來正面能量，不再被人生的困境綁住，而能夠一起走在身心靈皆自在的人生路上。
負面思考的人吃錯什麼？
邱錦伶老師說：「你知道容易負面思考、總是擔心、猜疑、退縮、壓抑、心靈受傷害的人是因為心臟無力嗎？」經常有這些情緒的朋友，在生活中有個現象，很容易嘴饞。有機會就想吃零食，而且偏愛澱粉，正餐吃完如果不來個甜點，就不夠滿足，這些就是典型的心臟無力。
心臟無力的飲食調整：
一天三餐不可少之外，要認真補充優質蛋白和澱粉。也就是烹調時間不超過十五到二十分鐘的魚肉豆蛋奶，心臟無力的狀況，建議選擇紅肉中的羊肉和豬肉，因紅肉中富含讓肌肉強壯有爆發力的左旋肉鹼。
澱粉怎麼吃也有學問。很多人怕胖不吃米飯，邱錦伶老師大不以為然，因為澱粉含有心臟不可或缺的營養素，第一個要吃米飯不要吃五穀雜糧或麵粉類，在來米飯一定要吃「隔夜飯」。冰過一夜的米飯結構改變，成為「抗性澱粉」，不但使得熱量降低，還有利於血糖控制。
無法開口說「NO」吃錯什麼？
這個世界本來就是大家彼此協助，但無法開口說「NO」的人，欠缺被討厭的勇氣，因此把情緒轉向內在，常常會認為自己吃虧、被別人占便宜，生著悶氣又不敢拒絕，家人的關係當囉嗦，壓不住了就大爆發，邱錦伶說這是典型的上肝火。
上肝火的飲食調整：
嚴格忌口上肝火的食物，括高溫油炸、高溫燒烤、炭烤、熱炒、爆炒等方式烹調了食物。咖哩、沙茶、紅蔥頭、麻油、薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨等不可碰，堅果也不要吃。水果類要避免荔枝、龍眼、榴槤、櫻桃。
每天十一點要睡著，不是上床，是要真的睡著；好好補充鈣質，鈣夠了，人就會氣定神閒。多攝取含有鈣質的食物，像綠豆、油菜、高麗菜、紫莧菜、木耳、紅棗、蓮子、蛤蜊等等。海帶跟紫菜也是很好的鈣質來源，但注意甲狀腺有問題的人不能吃；適量補充檸檬鈣片。
再來要提醒有這類情緒的朋友，通常會有便秘及痔瘡的問題，櫻桃、榴槤、麻辣等等上肝火的食物，絕對要忌口，不然痔瘡發作就痛不欲生了。
更多精彩內容盡在本期【魅麗雜誌 109期/10月號】
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上肝火的飲食調整：
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